Cada vez son más importantes las tareas de dirección hotelera, ya que en el sector, factores como la innovación, la tecnología y los recursos humanos inclinan la balanza de la competitividad a todos los niveles. Este Máster en Dirección Hotelera se centra en la especialización académica y profesional, en habilidades directivas, de planificación, organización y dirección de establecimientos hoteleros.
Destinatarios Cocineros profesionales y noveles, empresarios de la restauración, reposteros, auxiliares de cocina y sala, manipuladores de alimentos, personal de la restauración colectiva y todas las personas interesadas en el mundo de la gastronomía.
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- Acceso a la plataforma e-learning donde el alumno podrá acceder a los contenidos de la acción evaluaciones, examenes, etc
- Clases presenciales online, a través de videoconferencia podrá hablar en tiempo real con el tutor y con otros alumnos que en ese momento estén en la clase.
- Tutor personal que resolverá sus dudas a través de la plataforma, por videoconferencia, por telefono, correo electrónico o fax.
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Programa en colaboración con OMT y TURESPAÑA. La fortaleza de la industria del turismo y los viajes como sector productivo y generador de empleo ha quedado probada en estos momentos de crisis económica, y su actividad ha dado lugar a una industria consolidada y tradicional, y al mismo tiempo de futuro y estratégica para nuestra economía y el bienestar...
ESAH ha preparado este Máster de Formación Permanente en Enología para que puedas aprender, de una forma profesional, todos los secretos del mundo del vino, adquiriendo todos los conocimientos sobre las materias necesarias que un enólogo debe dominar. Para el desarrollo futuro del sector vitivinícola se necesitan profesionales con un elevado nivel de formación en viticultura y enología. La vitivinicultura del siglo XXI necesita asimismo una planificación estratégica, de modo que se puedan optimizar la gestión del viñedo y aplicar las mejores tecnologías enológicas.
El sector de alojamientos Turísticos tanto hoteles como el turismo rural es un sector en alza dentro y fuera de nuestras fronteras, además es cada vez más exigente con la calidad del servicio ofrecido La Gestión de Recursos Humanos es un instrumento imprescindible para cualquier empresa, ya que se hace necesario tener una plantilla de personal altamente...
El "Máster en Venta de Productos y Servicios Turísticos" surge como una respuesta a esta necesidad, proporcionando a los estudiantes las herramientas y los conocimientos necesarios para destacar en el competitivo mundo del turismo. Este programa, impartido de manera online, ofrece una estructura flexible que se adapta a las exigencias de los profesionales...
La industria del turismo y la hospitalidad se encuentra en constante evolución, y uno de los pilares fundamentales de cualquier establecimiento de alojamiento es el departamento de recepción. Este área no solo es responsable de las gestiones administrativas, sino que también establece el primero y último contacto con los huéspedes, influyendo...
En un mundo donde el turismo juega un papel fundamental en la economía de muchas regiones, la promoción de destinos turísticos locales se ha convertido en una prioridad estratégica. El programa de "Máster en Promoción Turística Local e Información al Visitante" busca formar profesionales capaces de impulsar el desarrollo turístico de sus comunidades,...
Desde la psicología se ha apostado por definir el desarrollo humano desde una perspectiva global e integradora, destacando no solamente los aspectos físicos, sino también los psicológicos, los cognitivos y los socioafectivos. Con este curso pretendemos que el alumno adquiera una visión general del curso evolutivo del niño y de las acciones que desde el campo de la psicología se han propuesto para abordar los problemas en el desarrollo del infante y el preadolescente.