MÁSTER EN CALIDAD, HIGIENE y SEGURIDAD ALIMENTARIA

MÁSTER EN CALIDAD, HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA

A DISTANCIA

Este posgrado ha sido desarrollado en colaboración por IMF, la Universidad Católica de Ávila y la Asociación Española de Licenciados, Doctorados y Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA).

Te forma para desempeñar el rol de especialista en calidad y seguridad alimentaria en un entorno global donde la industria agroalimentaria debe garantizar la máxima protección a los consumidores. Es imprescindible cumplir con la normativa tanto nacional como europea.

Serás capacitado como Auditor Interno ISO 22000 mediante un enfoque práctico y efectivo. Incluye estudios de casos de la prestigiosa Escuela de Negocios de Harvard, el desarrollo de las competencias más solicitadas en el sector (APPCC, ISO 45001, entre otros) y la oportunidad de realizar prácticas en reconocidas empresas como Puleva, Mahou, Hero, Lidl, Danone, Carrefour o incluso el Basque Culinary Center.

Técnico de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria
Técnico de Garantía de Calidad Sector Alimentario
Servicios de Restauración
Consultoría
Investigación en Laboratorios de Control de Calidad y Análisis
Empresas de la cadena del valor de alimentación y bebidas
Laboratorios de Análisis y Control de Calidad
Empresas certificadoras

Modalidad

A DISTANCIA

Precio

Precio del Curso: 2975.00 EUROS

Requisitos

Observaciones de Precio

Por qué escoger este programa ?

Este posgrado ha sido desarrollado en colaboración por IMF, la Universidad Católica de Ávila y la Asociación Española de Licenciados, Doctorados y Graduados en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (ALCYTA).

Te forma para desempeñar el rol de especialista en calidad y seguridad alimentaria en un entorno global donde la industria agroalimentaria debe garantizar la máxima protección a los consumidores. Es imprescindible cumplir con la normativa tanto nacional como europea.

Serás capacitado como Auditor Interno ISO 22000 mediante un enfoque práctico y efectivo. Incluye estudios de casos de la prestigiosa Escuela de Negocios de Harvard, el desarrollo de las competencias más solicitadas en el sector (APPCC, ISO 45001, entre otros) y la oportunidad de realizar prácticas en reconocidas empresas como Puleva, Mahou, Hero, Lidl, Danone, Carrefour o incluso el Basque Culinary Center.



  • Técnico de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria

  • Técnico de Garantía de Calidad Sector Alimentario

  • Servicios de Restauración

  • Consultoría

  • Investigación en Laboratorios de Control de Calidad y Análisis

  • Empresas de la cadena del valor de alimentación y bebidas

  • Laboratorios de Análisis y Control de Calidad

  • Empresas certificadoras

TEMARIO

Los alimentos
Conservación de los alimentos
Seguridad e higiene de los alimentos
Operaciones de transformación y conservación de alimentos
Instrumentación de medida y control de variables
Procesos técnicos de elaboración
Fundamentos de la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
Modelos de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
Implantación, documentación, auditoría y mejora de sistemas de gestión
Trabajo Fin de Máster
CURSO - Metodologías ágiles. Scrum
CURSO - Impacto y valor del Big Data
CURSO - Curso de inglés
COMPLEMENTOS - Recursos audiovisuales complementarios

MASTERS RELACIONADOS

Échale un vistazo a los siguientes Másters relacionados