Este máster se dirige a licenciados o graduados de cualquier rama de conocimiento que deseen adquirir una formación aplicada en el ámbito de la organización de eventos, el protocolo y el turismo de negocios. Y en especial a aquellas personas que desean hacer compatible su vida personal y profesional con su formación.
-Dirección hotelera y de empresas de restauración. -Responsables de departamentos corporativos de cadenas hoteleras. -Jefes de división hotelera de grupos empresariales. -Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage) -Supervisor operativo de centros de colectividades. -Director de Marketing de empresas de hosteleria y restauración -Director Comercial de empresas de hosteleria y restauración
Modalidad
SEMIPRESENCIAL
Precio
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Requisitos
Por qué escoger este programa ?
Este máster se dirige a licenciados o graduados de cualquier rama de conocimiento que deseen adquirir una formación aplicada en el ámbito de la organización de eventos, el protocolo y el turismo de negocios. Y en especial a aquellas personas que desean hacer compatible su vida personal y profesional con su formación.
-Dirección hotelera y de empresas de restauración. -Responsables de departamentos corporativos de cadenas hoteleras. -Jefes de división hotelera de grupos empresariales. -Responsable de división de alimentos y bebidas (Food&Beverage) -Supervisor operativo de centros de colectividades. -Director de Marketing de empresas de hosteleria y restauración -Director Comercial de empresas de hosteleria y restauración
TEMARIO
M 1. ESTRUCTURA DEL MERCADO TURÍSTICO, ESTRATEGIA Y LEGALIDAD
A1 Estructura y coyuntura del mercado turístico mundial
1 El turismo moderno, conceptos y medición 2 Oferta y demanda turística 3 El sistema turístico y su gestión
A2 Pensamiento estratégico en la industria turística
4 Conceptos sobre el pensamiento estratégico 5 Análisis estratégico externo e interno 6 Análisis DAFO 7 Planificación estratégica, toma de decisiones y puesta en práctica de la estrategia 8 Legalidad turística 9 Fiscalidad turística
M 2. OPERACIONES, CALIDAD Y RECURSOS HUMANOS
A3 Operaciones y calidad en los servicios turísticos hoteleros y de restauración
10 La calidad y los modelos de calidad turística existentes 11 La gestión de la calidad en el sector turístico 12 Operaciones en los servicios turísticos hoteleros 13 Operaciones en los servicios turísticos de restauración
A4 Gestión de los recursos humanos en el sector hotelero y de restauración
14 Políticas clave en la implementación de una cultura de empresa basada en el desarrollo del talento 15 Liderazgo al servicio del talento 16 Gestión y organización de los recursos humanos en el alojamiento turístico 17 Gestión y organización de los recursos humanos en restauración
M3. FINANZAS
A5 Finanzas, costes e inversiones en la empresa turística
18 Los estados financieros en la empresa turística (I). Análisis patrimonial 19 Los estados financieros en la empresa turística (II). Análisis de la rentabilidad y de las cuentas anuales 20 El USALI. Uniform System of Accounts for the Lodging Industry 21 La contabilidad analítica en la empresa turística 22 La gestión presupuestaria en la empresa turística. Planificación 23 El análisis de inversiones en la empresa turística 24 La valoración de empresas
M 4. MARKETING Y COMERCIALIZACIÓN
A6 Marketing hotelero y de restauración
25 Marketing offline hotelero y de restauración 26 Estrategia de Marketing Digital 27 Redes Sociales y contenido 28 Email marketing y WhatsApp 29 Google Adwords, Facebook Ads y Twitter Ads
A7 Comercialización turística y nuevas tecnologías
30 Nueva comercialización 31 Herramientas del ecommerce turístico 32 El ecommerce en nuestra organización 33 Ecommerce para Hoteles y Restauración 34 Gestión diaria 35 Revenue Management
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